生活在森林中

我是在初春時節買下這棟房子的。對於不熟悉美國西北太平洋地區的人來說,春天雖然有陽光,但氣溫仍偏涼,通常在華氏50到60度之間(約攝氏10到15度),如果超過70度(約21度),大家都會非常興奮。

今天我在戶外為家人烤肉,不禁讓我回想起剛搬進來的那個春日,天氣幾乎一模一樣。我穿著短袖,即使身邊不少人還是裹著毛衣。我的房子緊鄰一片森林,時不時會有鹿走出來,有時候還會看到郊狼一年出現一兩次。

雖然我單身獨居多年,自己煮飯已經習以為常,但結婚後反而很少下廚,唯一的例外就是烤肉。這段時間我可以走到戶外陽台,專心地投入烹調。過去孩子們一直以為爸爸不會煮飯,因為平常都是媽媽在廚房忙進忙出。直到有一天我用自己的方式調味烤了一盤雞肉,他們吃得津津有味,還給這道菜取名叫「爸爸的雞肉」。我們家也喜歡吃牛排,不過偏好瘦一點的部位,對油花比較不感興趣。

這些年來,有件事始終沒變:孩子們總喜歡在我烤肉時跑到陽台陪著我。只是隨著時間過去,有些小細節變得不一樣了。女兒依然坐在一旁看著我,不過現在她手裡拿的是她最愛的書 CMOS——不是半導體裡的 CMOS,而是《芝加哥格式手冊》(Chicago Manual of Style)。

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